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世界一硬いそうです

おはようございます。
今、疲れがたまってるなと感じてる方は挙手をお願いします。

きっとほとんどの方が手を挙げたのではないでしょうか。

疲労回復として、
たっぷり睡眠をとる、マッサージを受ける、湯船につかる。
どれも至福の時ですね。
今日は体の中から疲労回復するにはもってこいの食材をご紹介しますね!

 

鰹(かつお)の魚肉を煮熟して乾燥させた日本の保存食品といえば、鰹節(かつおぶし)!
世界一硬い食べ物としてギネスにのっています。

 

どのくらい硬いかというと、鉱物の翡翠や水晶と同じかそれ以上の硬さがあります。
そりゃ工具のカンナのような道具で削るのも納得ですよね。

鰹節に含まれるペプチドは疲労の原因を分解する酵素を増やす働きがあるそうです。
鰹がとんでもない長距離をスイスイ泳げたのは、ペプチドをたくさん持ってたからかもしれませんね!

疲労回復以外にも、安眠効果、基礎代謝の向上、コレステロール値を下げるなど嬉しい効果がたくさんあります。
ですが、いくら良くても過剰摂取は塩分やプリン体の摂り過ぎとなるので要注意です。 

毎日ちょっとずつ食事に取り入れるといいですね!

 

体力的な疲労もあれば心の疲労もあります。食事、睡眠、マッサージ、趣味、休暇でのリフレッシュなど疲れにあった疲労回復方法をして下さいね!

 

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